Comer tomates para evitar quemaduras por el sol y las arrugas:
De acuerdo con un estudio realizado se encontró que las personas que consumían tomates regularmente en su dieta ya sea fresco o cocinado, se dieron cuenta que su piel era menos probable que se queme en el sol.
Estas personas estaban 33% más protegidas de la luz solar y la apariencia de envejecimiento que las personas que no consumen tomates sobre una base diaria.
El licopeno en los tomates refuerza la red de defensa de la piel, aumentando así su factor de protección solar (SPF). Antioxidante, el licopeno, que da al tomate su color rojo, neutraliza las moléculas de radicales libres dañinos producidos en la piel debido a la exposición a los rayos UV del sol que pueden conducir al envejecimiento prematuro y cáncer de piel.
Los tomates también impulsan el nivel de procolágeno en la piel significativamente mostrando así el potencial de inversión del proceso de envejecimiento de la piel. Colageno ayuda a la piel a mantenerse flexible y joven. Así que comer tomates actúan como un protector solar interior.
La espinaca y el té tienen efectos similares. Salsa de tomate, sauses, salsa están cargados de licopeno.
Siempre que hagas ensaladas, asegúrate de incluir los tomates frescos en ellos. Si no quieres una ensalada, un vaso de zumo de tomate fresco es la mejor opción. Los tomates cocidos contienen niveles más altos de licopeno que los tomates crudos. Pasta de tomate, salsas, ketchup
contienen más licopeno que los tomates crudos. Cocinar aumenta el contenido de licopeno en los tomates. Purés de tomate caseros y salsas son siempre mejor que comprarlos en las tiendas porque son frescos y sabes lo que pasa con ellos.
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